Використання енергії сонця на молокозаводах Греції

Відновлювальні джерела  енергії (ВДЕ) знаходять все більше коло застосування і поступово впроваджуються у все консервативніші сфери, для яких на першому місці стоїть надійність використання і забезпечення якості.

Сьогоднішній розвиток технологій ВДЕ дозволяє:

• забезпечити надійність і якість роботи;
• гарантувати відсутність негативного впливу на технологічні процеси вироблення продукції (збереження якості продукції);
• досягти автономності і самозабезпечення енергоресурсами;
• окупитись в короткі терміни (для проєктів заміщення природного газу – 2-4 роки) і досягти високого рівня економії (30-80%);
• не потребує постійного (щоденного) обслуговування;
• забезпечити низькі експлуатаційні витрати;
• отримати тривалий термін експлуатації (до 15 років)

Фактично відсутні будь-які суттєві перешкоди до використання ВДЕ у виробництві, окрім так би мовити «традиційності» використання викопних видів палива.

Яскравим прикладом використання ВДЕ у виробництві є приклад  молокозаводів Греції. Детальна інформація про один із таких проєктів, який працює з 1999 року, наведена нижче.

Компанія: ALPINO S.A. (Греція, Салоніки, 3-й за обсягами виробництва в Греції)

Продукція: молоко, тверді сири

Графік роботи заводу: 8,5 годин на добу, 7 днів на тиждень

Кількість робітників: 110

Споживання гарячої води: 30-40 м3 на добу (t 20-80 С – для промивання, 20-130 С – для інших процесів)

Рік впровадження: 1999

Обладнання: сонячні колектори площею 252 м2 (І лінія) + 324 м2 (ІІ лінія), баки-накопичувачі гарячої води 10 м3 (І лінія) + 15 м3 (ІІ лінія)

Існуюче обладнання: 3 мазутних парових котла (2×1.2 Mкал+1×4.8 Mкал)

Використання сонячних колекторів: частина – на промивку, частина – для підігріву живильної води виробництва пару. Забезпечується 30-50% власних потреб в гарячій воді.

І це не поодинокий приклад, а один із багатьох в молочній галузі Греції. Інші учасники ринку також впровадили подібні системи: MEVGAL S.A. (Салоніки, сонячні колектори площею 727,7 м2, баки-накопичувачі 5 м3), Mandrekas S.A. (Коринф, сонячні колектори – 170 м2, баки-накопичувачі – 2 м3), Tyras S.A. (Трикала, сонячні колектори – 1009,56 м2, баки-накопичувачі – 50 м3).

Джерело: cres.gr та see-industry.com

Автор: Олександр Баськов

Спеціаліст з енергоефективності і ВДЕ

Центр Розвитку Інновацій  НаУКМА